姜黛珠 研究员 宁夏农业技术推广总站
2012年11月20日
前 言
宁夏自80年代末期引进日光温室生产，经过近二十年的发展，彻底解决了我区蔬菜市场供应淡旺季的问题，实现了周年规模化生产，冬季产品远销新疆、青海、内蒙等地，夏季产品远销广州、成都、上海、香港等地，初步实现了“冬菜北上，夏菜南下”的战略目标。
尤其是近两年来，设施农业步入了发展的快车道，设施建设蓬勃发展，产量效益不断提高，产业发展特色鲜明，外向型格局初步形成。
至2011年年底，全区设施农业总面积已突破100万亩，建设育苗中心近4000亩，超额完成五年发展目标。
日光温室秋冬茬接早春茬生产占70%，冬春一大茬占30%。
茄果类蔬菜生产面积占77%（其中番茄45%，辣椒14%，黄瓜12%，茄子6%），叶菜及其他蔬菜占23%。
目前，我区设施蔬菜产业的发展虽已取得一定成绩，但还存在一些不容忽视的问题：
在设施建设上，还存在建造质量不高，配套设施滞后的问题，尤其是中部干旱带和南部山区建设资金不足，水源开发及水利设施配套不能满足设施生产需要。
在设施生产和布局上，还存在设施综合配套技术应用率低，技术到位率不高，菜农的栽培管理水平较低，严重影响设施效益的提高。
在市场销售上，还存在冷链体系不健全，蔬菜价格低，效益下滑，农民积极性受到挫伤，生产和市场不能有效对接等问题。
为此，迫切需要大力推广设施提质增效技术，以充分挖掘设施生产潜力，提高产量水平、产品品质、经济效益。
近几年，随着我区设施栽培的迅猛发展和科技的进步，设施栽培技术取得了很多创新和发展，配套技术研究及推广速度走在了全国前列。
目前重点推广的提质增效技术如下：
• 设施标准化建造技术
• 工厂化育苗和嫁接技术
• 节水灌溉技术（膜下滴灌或暗灌技术）
• 设施小气候科学调控技术
• 二氧化碳施肥技术
• 张挂反光幕技术
• 病虫害综合防治技术
• 热风炉应用技术
• 多层覆盖保温与新型功能型覆盖材料的开发利用
• 机械化半机械化应用技术
• 无土栽培与土壤改良技术等
一、设施标准化建造技术
根据宁夏的气候特点，设计出的适合我区实际的第二代高效节能日光温室和大、中拱棚结构。
宁夏海拔高度比同纬度的山东至北京高1100-1600米，寒冷季节同期最低温度平均低6-10℃，在第一代节能日光温室发展的基础上，通过调整合理的采光角度和优化保温、蓄热结构，由宁夏农技推广总站设计出了适合我区发展的第二代高效节能日光温室建造图纸.
日光温室注重合理采光和提高保温蓄热能力，高跨比1：2.0－2.1，采用异质复合墙体，采光、保温性能优越，在冬季最冷季节室内外温差可达30℃。
大、中棚在跨度、高度不变的前提下，通过改变钢架弧度，提高了棚的可利用空间，可种植各类瓜菜。
因而我区设施结构的鲜明特点是：设计更加科学合理，应用领域不断拓宽。
二、集约化育苗和嫁接育苗技术
首先是选择优良品种，突出主导产品。
引进开发国内外各类优良瓜菜新品种，形成常规品种与“名特优新”并举的栽培局面。
如：以银川、吴忠、中卫市为核心区的设施蔬菜以番茄、辣椒为主，倍盈番茄，剑类辣椒，华铃、小玲西瓜等国外优良品种被广泛应用，逐步由自给自足的内向型生产转向外向型生产。
专用、特色品种如：抗TY病毒的番茄品种，番茄、辣椒嫁接用砧木品种，羽衣甘蓝、黄秋葵等特色品种，观赏茄子、辣椒等品种正在引进、筛选。
建立品种多样化、周年供给的栽培体系。以目标市场定位选择适宜品种。
供应本地市场的立足丰富我区城市及周边城市蔬菜市场，满足不同层次人士对蔬菜的要求，追求品质，增加花色品种。
以外销为主的要有较长的货架期，耐贮运性强。
育苗是保证适时定植、实现优质高产的一个重要技术环节。
培育具有旺盛生命力的适龄壮苗，是育苗的基本目标，也是温室生产的关键技术。
目前，宁夏设施内普遍应用先进的穴盘无土育苗，形成了集中商品化生产、分散供给的种苗供给体系，育苗的管理技术也不断提高和完善。
集约化育苗的优点：
省工、省力、效率高。
节省能源、种子和育苗场地。
成本低。
便于规范化管理。
幼苗的抗逆性增强，定植时不伤根，没有缓苗期。
适于远距离运输。
可以机械化移栽。
同时，为了防止低地温的不良影响，抗御土传病害，近年来设施栽培中大量采用嫁接育苗，常用的方法有靠接、顶插接、腹劈接等。
随着对砧木品种的研究与开发，不仅嫁接黄瓜、西（甜）瓜、西葫芦苗，在茄子、辣椒、番茄等作物上也开始推广应用嫁接技术。
至今，全区具备200万株以上育苗能力的集约化育苗中心80多个，年供苗量逾8亿株。
三、节水灌溉技术（膜下滴灌或暗灌技术）
设施栽培明水灌溉是降低地温、增加湿度、感染病害的重要原因，采用膜下软管微喷技术、滴灌技术，可节水40-60%，有提高地温，疏松土壤，降低室内湿度，防病、省工等多种效能，是我区目前重点推广的配套技术之一。
利用滴灌技术，与明水灌溉相比，温室湿度降低14％；发病率降低20－50％；温室内气温提高2－3℃，地温提高1℃左右；可使黄瓜增产17％以上，番茄增产21％以上；黄瓜节水60％，番茄节水20％。
四、设施小气候科学调控技术
日光温室是在人工控制条件下创造适于蔬菜、水果、花卉生长发育环境条件的一种保护设施。尤其是在秋、冬、春，特别是在严冬这个外界温度条件不能满足生物正常生长发育的季节里，依赖充足光照进行生产的保护设施。
日光温室环境条件有着自己特定的变化规律，了解这些变化规律，掌握调控方法，依据作物各个生育阶段对光、温、气等条件的要求进行科学有效调控，从而保证它们正常生长发育，这是日光温室生产者应该具备的基本技能，也是日光温室生产获得成功和取得优质高产最基本的条件。
按栽培作物对环境条件的要求，及时通风、排湿、增光、调温，保持充足的光照和适宜的棚室温、湿度，促进蔬菜作物的生长发育。
通过人工科学调控，有效改善温室内温度、光照条件，使作物的整个生育期都处在其适宜的范围内，进而获得高产。同时，通过优化棚、室结构，加强内、外保温，增强光照，调节空气湿度，创造有利于作物生长的小气候环境，控制病虫害的发生和蔓延。
通过选择薄膜、清洁膜面、张挂反光幕等措施提高光照强度；覆盖遮阳网降低夏季光照强度；应用电动卷帘机卷、闭棉被，适当延长光照时间。
通过保温、增温、补温、降温等措施调节温度。
通过减少灌水、地膜覆盖、增大透光率、通风换气等措施调节湿度，交换气体。
通过压膜线加固、及时清除积雪、临时补温等措施应对大风、降雪、强降温等灾害性天气。
五、二氧化碳施肥技术
封闭的设施栽培条件下易造成二氧化碳亏缺，影响作物正常的光合作用，而增施二氧化碳，强化了光合作用，适时定量补充CO2，促进作物光合作用，能够显著提高作物产量，增产幅度达20－40％。
果类蔬菜坐果后进行CO2施肥，使用“黑加白”等商品CO2肥料，操作方便，简单易行。
自1992年开始引进开发并推广该项技术，目前大面积使用的是商品二氧化碳气肥，使用方便，成本较低，效果可靠，此项技术在我区应用率达到20%以上。
六、张挂反光幕技术
温室前部白天光照强，气温高；夜间温度较低，昼夜温差大，有利于作物减少呼吸消耗，光合产物积累多，产量高。
后部因墙体和后屋面散热系数小，白天和夜间温度比前部高，昼夜温差小，夜间呼吸消耗多，加之光照弱，植株易徒长，结果少，果实发育慢。
于11月末到翌年的3月，在日光温室后墙张挂反光幕，能够有效改善和提高室内光照条件，增加光照强度。增光有效范围一般为距反光幕3米以内，地面增光率在9－40％，60厘米空中增光率在10－50％，一般能提高气温2℃左右，还可以增大昼夜温差，使作物生长一致，提高产品质量和产量。
七、病虫害综合防治技术
设施环境复杂多变，病害的发生种类多，病程短，必须坚持“预防为主，综合防治”的原则，大力推广了温室小气候调控、物理、生物、化学防治相结合，创造不利于病虫发生的条件，切断传播途径，减少病虫危害，建立以生态栽培为主体的病虫害综合防治体系，有效提高瓜菜产量、品质，节约成本，保护生态环境。
臭氧发生器防病 电动熏蒸器防病虫
黄板诱杀
八、热风炉应用技术
热风炉通常在12－2月份的阴雪天或气温较低的严寒天气使用。一般在温室气温较低，有可能产生冻害或不能满足植物生长的最低温度要求时进行补温，在阴、雪、寒冷天气的深夜或早晨使用。
夜间用热风炉燃烧1小时，能使温室夜温提高3－5℃，显著降低空气湿度，杀死病菌。
九、多层覆盖保温与新型功能型覆盖材料的开发利用
覆盖保温材料包括透明覆盖材料和保温材料。透明材料选用EVA三层复合多功能塑料薄膜，综合了长寿无滴聚乙烯（PE）和聚氯乙烯（PVC）农膜两者的优点，提高保温、防尘、流滴、抗老化性能，白天尽量避免多层覆盖，定期打扫、清洁薄膜，增加透光率。外覆盖保温材料草苫长9米、宽2.2米，重60kg以上，增强保温性能；有条件时提倡使用保温被。
十、机械化半机械化技术
为节省用工，降低劳动强度，根据种植户的投资能力，逐步推广卷帘机、机械化通风设施、开沟扶垄器、超微量喷雾喷粉器、绑蔓器、施肥器及日光温室建设的相应配套机械，以提高劳动生产效率，实现节本增效。
